условия обработки персональных данных

Как и большинство сайтов, мы используем cookie для анализа трафика и улучшения нашего сервиса. Эти данные обезличены.

Мы  используем cookie для обеспечения базовой функциональности сайта и улучшения вашего опыта работы с ним.

Мы используем cookies и Яндекс.Метрику для работы сайта и аналитики.

Настройка Cookie

Мы используем собственные и сторонние файлы cookie в аналитических целях и для показа персонализированной рекламы на основе профиля, составленного из ваших привычек просмотра. <br /> Вы можете принять все файлы cookie, нажав кнопку «Принять», отклонить их все, нажав «Отклонить», или настроить в «Настроить»

Ваша конфиденциальность важна

Имя

QR-меню

{type, select, send {Отправить смс с кодом} code {Отправить код} sms {Отправить повторно} other {Позвонить повторно}}

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет. Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения. Содержащаяся на сайте информация является справочной.

Привет, мир!

Стейк Рибай называют «выбором мясников». Он делается из выреза толстого края мраморной говядины. Это мясо особенно нежное и ароматное. Подаем с гарниром из овощей, обжаренных в Хоспере

Стейк Рибай

Классический премиальный стейк Нью-Йорк нарезают из тонкого края мраморной говядины с прослойкой жира по краю, что придаёт ему сочности. Подаем с гарниром из овощей, обжаренных в Хоспере

Стейк Нью-Йорк

Вырезку из лопаточной части маринуем с соусом кимчи, свежим имбирем, разморином, тимьяном, чесноком и соевым соусом. Готовим 8 часов в су-виде и перед подачей обжариваем на углях в Хоспере

Овер стейк

Свинина выдерживается 48 часов в морской соли. Сутки маринуется в соусе с добавлением тамариндовой пасты, перца Алеппо, молотого кофе и пряных специй. Перед подачей обжариваем в Хоспере. Подаем с толченым картофелем, маринованной пекинской капустой, зернами кукурузы и листьями кинзы в хрустящем масле.

Стейк из свиной шеи  

Куриное филе на коже с косточкой на крыле, вырезанное из целой тушки. Маринованное и обжаренное на хоспере. Глазированное в соусе Хойсин. Подаем с маринованной пекинской капустой, обжаренными зернами кукурузы, хрустящим маслом и свежей кинзой.

Стейк из филе курочки

Филе индейки в маринаде с добавлением дижонской горчицы жарим в Хоспере. Подаем с шампиньонами, болгарским перцем и цветной капустой, приготовленными на углях и соусом Тар-тар

Стейки из хоспера

Стейк Рибай

Стейк Нью-Йорк

Овер стейк

Стейк из свиной шеи

Стейк из филе курочки

Стейк из индейки